
खरबूजा मिल्क शेक स्वाद में बड़ा मजेदार होता है. सभी लोग इसे पसंद करते हैं. खरबूजा गर्मियों के सीजन बाजार में ज्यादा मिलता है. इसे बिना शेक बनाए खा सकते हैं. लेकिन शेक बनाकर पीते हैं तो मलाई जैसा स्वादिष्ट हो जाता है.
खरबूज एक हेल्थी फल है और इसके खाने से कहीं बेनिफिट्स मिलते हैं. इसमें विटामिन, पोटैशियम और प्रोटीन भरपूर मात्रा में होता है. गर्मियों में हमें कुछ ठंडा घर पर बनाने का मन करता है. तब खरबूजा मिल्क शेक बेस्टऑप्शन है.
पपीता के शेक और आम के शेक से खरबूजा मिल्क शेक टेस्टी ड्रिंक होता है. इसे बनाने में बहुत कम समय लगता है. खरबूजा मिल्क शेक हमें गर्मियों में बहुत कूल रखता है. खरबूजा मिल्कशेक बनाने की रेसिपी. इसकी सेवन करने से शरीर को बहुत लाभ मिलता है. आज हम आपको स्वादिष्ट खरबूज मिल्क शेक कैसे बनाते हैं दिखाएंगे.
खरबूजा मिल्क शेक बनाने की सामग्री
खरबूजा 1 (कटे हुए टुकड़े)
दूध 2 कप ठंडा
शक्कर 4 छोटे चम्मच
इलायची पाउडर ½ छोटा चम्मच
बर्फ के टुकड़े 2 कप
5-6 काजू ( गार्निश के लिए कटे हुए)
6-7 पिस्ता (गार्निश के लिए कटे हुए)
खरबूजा मिल्कशेक बनाने की विधि – Kharbuja Milk Shake Recipe
सबसे पहले हमें खरबूजा को साफ पानी से धो लेना चाहिए.
अब खरबूजा का छिलका निकाल कर, इसमें से सारे बीज निकाल लीजिए.
इसे चाकू से छोटे-छोटे टुकड़े काटकर रख लेना चाहिए.
इन टुकड़ों को मिक्सर जार में डालकर और इनमें से थोड़े टुकड़ों को गार्निश करने के लिए एक साइड में रख
लीजिए.
अब इसे मिक्सर मैं ठंडा दूध, शक्कर, बर्फ के टुकड़े, इलायची पाउडर डाल कर इन सारी चीजों को बारीक सा पीस लीजिए.
अब खरबूजे को पीसने के बाद इसे एक गिलास में निकाल कर इनमें गार्निश के लिए रखे हुए खरबूजा के टुकड़ों को डालिए.
बादाम और पिस्ते के साथ ठंडा ठंडा इसे सर्व कीजिए.
अब आपके सामने कूल कूल खरबूजा मिल्कशेक बनकर तैयार है. आप इसे एक बार जरूर ट्राई कीजिए.
सुझाव:
खरबूजा मिल्क शेक को और भी मजेदार बनाने के लिए आप इसमें वनीला आइसक्रीम भी मिला सकते हैं.
इसे ठंडा ठंडा परोसने स्वाद भी ज्यादा आएगा.
इस हेल्थी खरबूजा मिल्क शेक मैं शक्कर के जगह आप खजूर या शहद का उपयोग कर सकते हैं.
इसमें स्वाद अनुसार आप दूध की मात्रा कम या ज्यादा कर सकते हैं.
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