हलवाई जैसे नारियल लड्डू – Nariyal ke ladoo Recipe

बिल्कुल हलवाई जैसा नारियल लड्डू. नारियल में प्रोटीन और फाइबर होता है. नारियल के लड्डू बनाना इतना सिंपल है कि आप इसे 10 मिनट में इसे घर पर बना सकते हैं. हम इसे फेस्टिवल स्पेशल जैसा बना सकते हैं. दीपावली त्योहार में बना सकते हैं.

नारियल पोषक तत्‍वों का खजाना है. इसमें कॉपर, आयरन, मैग्नीशियम जैसे खनिज मौजूद होते हैं. नारियल में 62% फाइबर होता है. आज हम आपको बिल्कुल हलवाई जैसा नारियल लड्डू बनाना सिखाएंगे.

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नारियल लड्डू बनाने की सामग्री

सूखा नारियल पाउडर 3 कप

घी 2 चम्मच

चीनी 1 कप

मिल्क पाउडर ½ कप

नारियल लड्डू बनाने की विधि – Nariyal ke Ladoo Recipe

पहले एक पैन मैं घी गर्म करना चाहिए.

अब इस घी मैं सूखा नारियल को बिल्कुल थोड़ा सा ब्राउन कलर आने तक बुने.

फिर इसमें एक कप दूध मिलाकर इसे चम्मच से चलाते रहें. 2 मिनट बाद इसमें एक कप चीनी मिलाकर चम्मच से चलाते रहें.

अब इसमें मिल्क पाउडर डालकर चम्मच से अच्छे से मिलाएं.

यह सारी चीजें अच्छे से मिल जाने पर यहां हलवाई जैसा बनेगा.

इस हलवे को छोटे-छोटे गोल गोल लड्डू जैसे बनाकर साइड में रख लीजिए.

इन लड्डू पर सूखा नारियल पाउडर लगाइए.

थोड़ा सा सुखा नारियल पाउडर को मैंने पहले गार्निश करने के लिए पहले से निकाल लिया था.

अब हमारा हलवाई जैसा नारियल लड्डू बनकर तैयार है. यहां लड्डू खाने में बहुत स्वादिष्ट और मजेदार होते हैं. आप इसे जरूर ट्राई करें. 

सुझाव:

हम सूखे नारियल के बदले में कच्चा नारियल का भी इस्तेमाल कर सकते हैं.

आप चीनी के बदले में  गुड का इस्तेमाल भी कर सकते हो.