आज हम आपको बिल्कुल हलवाई जैसा सूजी का हलवा बनाने का खास सीक्रेट ट्रिक्स बताएंगे. सूजी का हलवा तो हर कोई आसानी से बना लेते हैं. लेकिन आज हम इसे बिल्कुल दानेदार हलवा बनाने के कुछ खास टिप्स बताएंगे जिससे हमारा सूजी का हलवा एकदम स्वादिष्ट बनेगा. सूजी के हलवा को गणेश चतुर्थी जैसे त्योहारों पर इसे अधिक बनाया जाता है.
अगर आप इस प्रकार से सूजी का हलवा बनाओगे तो सभी लोग खा कर बहुत खुश हो जाएंगे. बहुत लोग इसे आसानी से बना लेते हैं. लेकिन उनकी शिकायत रहती है कि हमारा हलवा दानेदार और खिला खिला नहीं बना है. ऐसा करने से हलवे का स्वाद खराब हो जाता है. अगर आप हलवा बनाने में इन बातों का ध्यान रखें तो हलवा बिल्कुल दानेदार और खिला खिला स्वादिष्ट बनकर तैयार हो जाएगा.
सूजी का हलवा बनाना सबसे आसान रेसिपी है. इसे हर कोई बहुत ही आसानी तरीके से बना सकता है. सूजी का हलवा हर भारतीय घर में किसी खास मौके यह पूजा के टाइम में बनाया जाता है. यहां भारत का एक सबसे प्रसिद्ध और लोकप्रिय हलवा है. यह झटपट बन कर तैयार हो जाता है.
आमतौर पर इसे दिवाली और गणेश चतुर्थी जैसे त्योहारों पर इसे अधिक बनाया जाता है. बच्चे भी इसे बहुत शौक से खाते हैं. अगर हमारा मन कभी मीठा खाने का मन करता है. हमें जल्दी बनाना है तो हमें सूजी का हलवा बहुत ही आसानी से कम समय में बना सकते हैं. यहां हलवा 15 मिनट में बनकर तैयार हो जाता है.
इसे बनाने के लिए जो भी सामग्री लगती है हमारे घर की रसोई में आसानी से मिल जाती है. अगर हम सूजी के हलवे को पूरियों के साथ सेवन करते हैं तो इसके स्वाद का गुण और भी बढ़ जाता है. सूजी का हलवा बनाने के लिए हमें सूजी, चीनी, घी और ड्राई फ्रूट्स की जरूरत पड़ती है.
दोस्तों आप भी इस पोस्ट को अच्छे से पढ़ कर एक बार सूजी का हलवा बनाना जरूर ट्राई करें और हमें कमेंट और फॉलो करना ना भूलें. तो आइए दोस्तों देखते हैं कैसे बनाते हैं सूजी का हलवा रेसिपी हिंदी में और सूजी का हलवा बनाने का तरीका.
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सूजी का हलवा की सामग्री
सूजी 1 kg
दूध एक ग्लास
चीनी 250 ग्राम
पानी 4 कप
घी 1 ½ बड़ा चम्मच
हरी इलायची 6-7
ड्राई फ्रूट्स 2 बड़े चम्मच (बारीक कटे हुए)
पीला कलर एक चुटकी
सूजी का हलवा कैसे बनाते हैं – Soft Halwai Style Suji Ka Halwa Recipe in Hindi
सबसे पहले हमें एक पैन लेकर गैस पर बिल्कुल हल्की आंच पर गर्म होने के लिए रखिए.
अब इसमें सूजी डालकर घी के साथ सूजी को अच्छे से करीब 2-3 मिनट तक भूनें.
फिर इसमें चीनी और इलायची डालकर अच्छे से मिला लीजिए.
इसके बाद इसमें पानी, दूध, पीला कलर और ड्राई फ्रूट्स डालकर 2 मिनट तक पकने दीजिये.
अब पैन पर ढक्कन लगाकर 2 से 4 मिनट तक पकने दीजिये और इसमें उबाल आने दीजिए.
कुछ देर बाद गैस को बंद कर दीजिए.
अब हलवे को अच्छे से मिला लीजिए.
फिर इसमें थोड़ा घी और ड्राई फ्रूट्स और डालें.
अब हमारा स्वादिष्ट सूजी का हलवा बनकर तैयार है.
अब सूजी के हलवे को गरम-गरम सर्व करें.
सूजी के हलवे को हम पूरी के साथ सर्व करें और इसका खूब मजा ले.
दोस्तों आप भी इस स्वादिष्ट सूजी का हलवा रेसिपी बनाना जरूर ट्राई करें और हमें कमेंट और फॉलो करना ना भूलें.
1 किलो सूजी हलवे में कितनी चीनी पड़ती है?
1 किलो सूजी हलवा में 250 ग्राम चीनी पड़ती है. यदि आप चीनी का इस्तेमाल कम करना चाहते हो तो कर सकते हो.
2 किलो सूजी हलवे में कितनी चीनी पड़ती है?
2 किलो सूजी के हलवे में 500 ग्राम चीनी पड़ती है. यदि आप चीनी का इस्तेमाल करना चाहते हो तो 350 ग्राम से लेकर 400 ग्राम तक चीनी का इस्तेमाल कर सकते हो.
सूजी का हलवा खाने से क्या क्या फायदे हैं?
सूजी का हलवा खाने से कहीं सारे फायदे हैं.
शरीर में हड्डियों को मजबूत बनाने में मदद करता है.
इसका सेवन करने से एनर्जी बूस्ट होता है.
इम्यूनिटी बूस्ट करने में मदद करता है.
जल्दी भूख लगने में मदद करता है.
5 किलो सूजी हलवे में कितनी चीनी पड़ती है?
5 किलो सूजी में आप 1 किलो चीनी का इस्तेमाल कर सकते हैं. यदि आप का इस्तेमाल करना पसंद है तो आप 700 ग्राम से लेकर 800 ग्राम तक चीनी का इस्तेमाल करें।
एक कप सूजी के हलवे में कितना कैलोरी होता है?
एक कप सूजी या केसर के हलवे में 383 कैलरी होती है. इसमें प्रोटीन की मात्रा 15 कैलरी होती है. इसके अलावा सूजी के हलवे में बहुत सारे पोषक तत्व पाए जाते हैं. यह खाने में भी बहुत ही स्वादिष्ट और टेस्टी बनता है.
क्या सूजी का सेवन करने से मोटापा बढ़ता है?
हां बिल्कुल सही सूजी का सेवन करने से मोटापा बढ़ता है. दुबले पतले लोग सूजी का सेवन करना चाहिए. सूजी में प्रोटीन, कम कैलरी, कैल्शियम और फैट से भरपूर होता है. अगर आपका वजन कम है तो आप इसका इस्तेमाल कर सकते हैं.
1 kg Suji ka Halwa Recipe in Hindi
एक पैन लेकर गैस पर बिल्कुल हल्की आंच पर गर्म होने के लिए रखिए.
अब इसमें सूजी डालकर घी के साथ सूजी को अच्छे से करीब 2-3 मिनट तक भूनें.
फिर इसमें चीनी और इलायची डालकर अच्छे से मिला लीजिए.
इसके बाद इसमें पानी, दूध, पीला कलर और ड्राई फ्रूट्स डालकर 2 मिनट तक पकने दीजिये.
अब पैन पर ढक्कन लगाकर 1 से 2 मिनट तक पकने दीजिये और इसमें उबाल आने दीजिए.
कुछ देर बाद गैस को बंद कर दीजिए.
अब हलवे को अच्छे से मिला लीजिए.
फिर इसमें थोड़ा घी और ड्राई फ्रूट्स और डालें.
अब हमारा स्वादिष्ट सूजी का हलवा बनकर तैयार है.
क्या व्रत में सूजी का हलवा का सेवन कर सकते हैं?
हां व्रत में सूजी का हलवा का सेवन कर सकते हैं क्योंकि यहां अनाज से बना हुआ है. इसके अलावा हम इसे पूजा के समय प्रसाद जैसा भी बांट सकते हैं.
सूजी के हलवे खाने का सही समय क्या है?
सूजी के हलवे का खाने का समय: सूजी के हलवे का सेवन हम सुबह नाश्ते के समय शाम के स्नैक्स जैसा खा सकते हैं. हम तो जानते हैं कि बच्चे और बड़े हलवा को खूब पसंद करते हैं खाते हैं. सूजी का सेवन हमें हफ्ते में तीन चार बार कर सकते हैं. सूजी से कहीं सारे नाश्ते बना सकते हैं.
सूजी का हलवा कितने दिन तक इस्तेमाल कर सकते हैं?
सूजी के हलवे को हम बिना फ्रिज में 1 से 2 दिन तक इस्तेमाल कर सकते हैं. यदि आप सूजी के हलवे में घी का इस्तेमाल ज्यादा करते हो तो इसे फ्रीज में 3 से 4 दिन तक रख सेवन कर सकते हैं.
क्या हम सूजी के हलवे को फ्रिज में रख सकते हैं?
हां बिल्कुल सही सूजी के हलवे को फ्रिज में रख सकते हैं. बिना फ्रिज में रखा हुआ सूजी का हलवा हम केवल 1 से 2 दिन तक ही सेवन कर सकते हैं. यदि आप सूजी के हलवे में घी का इस्तेमाल ज्यादा करते हो तो इसे फ्रीज में 3 से 4 दिन तक रख सेवन कर सकते हैं.
सूजी का प्रसाद कैसे बनाया जाता है?
सबसे स्वादिष्ट सूजी का प्रसाद कैसे बनाये. सूजी का प्रसाद हम इस प्रकार बनाएंगे तोसभी लोग मान माँगकर खाएँगे। तो चलिए देखते हैं कैसे बनाते हैं। एक पैन लेकर गैस पर बिल्कुल हल्की आंच पर गर्म होने के लिए रखिए.
अब इसमें सूजी डालकर घी के साथ सूजी को अच्छे से करीब 2-3 मिनट तक भूनें.
फिर इसमें चीनी और इलायची डालकर अच्छे से मिला लीजिए.
इसके बाद इसमें पानी, दूध, पीला कलर और ड्राई फ्रूट्स डालकर 2 मिनट तक पकने दीजिये.
अब पैन पर ढक्कन लगाकर 1 से 2 मिनट तक पकने दीजिये और इसमें उबाल आने दीजिए.
कुछ देर बाद गैस को बंद कर दीजिए.
अब हलवे को अच्छे से मिला लीजिए.
फिर इसमें थोड़ा घी और ड्राई फ्रूट्स और डालें.
अब हमारा स्वादिष्ट सूजी का हलवा बनकर तैयार है.
