हलवाई जैसा सूजी का हलवा का खास सीक्रेट कोई नहीं बताएगा – Suji Ka Halwa Recipe In Hindi

इस ठंड के मौसम में अगर हमें गरम-गरम सूजी का हलवा (Suji Ka Halwa) मिल जाए तो उसका मजा ही आ जाएगा. आज हम आपको बिल्कुल हलवाई जैसा सूजी का हलवा बनाने का खास सीक्रेट ट्रिक्स बताएंगे. सूजी का हलवा तो हर कोई आसानी से बना लेते हैं लेकिन आज हम इसे बिल्कुल दानेदार हलवा बनाने के कुछ खास टिप्स बताएंगे जिससे हमारा सूजी का हलवा एकदम स्वादिष्ट बनेगा.

अगर आप इस प्रकार से सूजी का हलवा बनाओगे तो सभी लोग खा कर बहुत खुश हो जाएंगे. बहुत लोग इसे आसानी से बना लेते हैं लेकिन उनकी शिकायत रहती है कि हमारा हलवा दानेदार और खिला खिला नहीं बना है.  ऐसा करने से हलवे का स्वाद खराब हो जाता है. अगर आप हलवा बनाने में  इन बातों का ध्यान रखें तो आपका भी हलवा बिल्कुल दानेदार और खिला खिला स्वादिष्ट बनकर तैयार हो जाएगा.

सूजी का हलवा बनाना सबसे आसान रेसिपी है. इसे हर कोई बहुत ही आसानी तरीके से बना सकता है. सूजी का हलवा हर भारतीय घर में किसी खास मौके यह पूजा के टाइम में बनाया जाता है. यहां भारत का एक सबसे प्रसिद्ध और लोकप्रिय हलवा है. यह झटपट बन कर तैयार हो जाता है.

आमतौर पर इसे दिवाली और गणेश चतुर्थी जैसे त्योहारों पर इसे अधिक बनाया जाता है. बच्चे भी इसे बहुत शौक से खाते हैं. अगर हमारा मन कभी मीठा खाने का मन करता है हमें जल्दी बनाना है तो हमें सूजी का हलवा बहुत ही आसानी से कम समय में बना सकते हैं. यहां हलवा 10 मिनट में बनकर तैयार हो जाता है.

इसे जो भी सामग्री लगती है हमारे घर की रसोई में आसानी से मिल जाती है. अगर हम सूजी के हलवे को पूरियों के साथ सेवन करते हैं तो इसके स्वाद का गुण और भी बढ़ जाता है. सूजी का हलवा बनाने के लिए हमें सूजी, चीनी, घी और ड्राई फ्रूट्स की जरूरत पड़ती है.

तो दोस्तों आप भी इस पोस्ट को अच्छे से पढ़ कर एक बार सूजी का हलवा बनाना जरूर ट्राई करें और हमें कमेंट और फॉलो करना ना भूलें. तो आइए दोस्तों देखते हैं कैसे बनाते हैं सूजी का हलवा रेसिपी हिंदी में और सूजी का हलवा बनाने का तरीका और विधि.

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सूजी का हलवा की सामग्री

सूजी 200 ग्राम 

चीनी 200 ग्राम

पानी 4 कप

घी 1 ½ बड़ा चम्मच

हरी इलायची 6-7

ड्राई फ्रूट्स 2 बड़े चम्मच (बारीक कटे हुए)

पीला कलर एक चुटकी

सूजी का हलवा बनाने की विधि – Suji Ka Halwa Recipe In Hindi

सबसे पहले हमें एक पैन लेकर गैस पर बिल्कुल हल्की आंच पर गर्म होने के लिए रखिए. 

अब इसमें सूजी डालकर घी के साथ सूजी को अच्छे से करीब 5 मिनट तक भूनें.

फिर इसमें चीनी और इलायची डालकर अच्छे से मिला लीजिए.

इसके बाद इसमें पानी, दूध, पीला कलर और ड्राई फ्रूट्स डालकर 2 मिनट तक पकने दीजिये.

अब पैन पर ढक्कन लगाकर 1 से 2 मिनट तक पकने दीजिये और इसमें उबाल आने दीजिए. 

कुछ देर बाद गैस को बंद कर दीजिए.

अब हलवे को अच्छे से मिला लीजिए.

फिर इसमें थोड़ा घी और ड्राई फ्रूट्स और डालें.

अब हमारा स्वादिष्ट सूजी का हलवा बनकर तैयार है.

अब सूजी के हलवे को गरम-गरम सर्व करें.

सूजी के हलवे को हम पूरी के साथ सर्व करें और इसका खूब मजा ले.

दोस्तों आप भी इस स्वादिष्ट सूजी का हलवा रेसिपी बनाना जरूर ट्राई करें और हमें कमेंट और फॉलो करना ना भूलें.

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