बाजार से अच्छा बादाम शेक बनाने का आसान तरीका – Badam Shake in Hindi

बादाम शेक रेसिपी (Badam Milk Shake Recipe in Hindi) एक बहुत ही टेस्टी और एनर्जी ड्रिंक है. बादाम शेक रेसिपी हमें बाजार में बहुत ही आसान से मिल जाता है. बादाम शेक रेसिपी को बादाम मिल्क भी कहा जाता है. यहां भारत में बहुत मशहूर है. अगर हमारा मन कभी ठंडा पीने को चाहता है तो बादाम मिल्क शेक रेसिपी को जरूर बनाएं और इसका मजा ले.

गर्मियों में या कौन से भी मौसम में बादाम मिल्क शेक बनाकर हम हमारे शरीर को रिफ्रेश कर सकते हैं. बादाम मिल्क शेक बनाने के लिए इसमें बादाम, इलायची और इसमें आइसक्रीम भी डाल सकते हैं. 

बादाम मिल्क शेक शरीर तथा दिमाग दोनों को अंदर से मजबूत बनाता है. बादाम मिल्क शेक को हम गर्मियां और सर्दियों में बनाकर सेवन कर सकते हैं. इसे बनाना बहुत ही आसान है और इसे हम सिर्फ 10 मिनट में बनाकर सर्व कर सकते हैं.

बादाम में जो प्रोटीन और फाइबर होता है जो पेट की पाचन क्रिया को मदद करता है. इसीलिए बहुत सारे लोग  बादाम को रात को भिगो कर सुबह-सुबह इसका सेवन करते हैं. 

रोज ऐसा करने से कब्ज की समस्या भी दूर हो जाती है. बादाम में विटामिन ई की मात्रा ज्यादा होती है जो हमारे दिमाग की क्षमता को बढ़ाती है. तो आइए देखते हैं कैसे बनाते हैं बादाम मिल्क शेक रेसिपी. 

सेब और अनार जूस बनाने का सबसे आसान तरीका

खरबूजा मिल्कशेक कैसे बनाएं

बादाम मिल्क शेक बनाने की सामग्री

दूध  3 कप

बादाम  20 -30 (आपकी इच्छा अनुसार)

चीनी  3 से 4 छोटे चम्मच

इलायची पाउडर  ½ छोटा चम्मच

केसर के धागे  8 से 10 

काजू और किशमिश 10 से 15 (बारीक कटे हुए)

बादाम मिल्क शेक बनाने की विधि – Badam Shake in Hindi

बादाम मिल्क शेक रेसिपी बनाने के लिए सबसे पहले हमें बादाम को पानी में रात में भिगोकर रख देना चाहिए.

इसे कम से कम 5 घंटे तक पानी में भिगोकर रख देना चाहिए. ऐसा करने से इसका छिलका हम बहुत ही आसानी से निकल सकते हैं.

यदि आप तुरंत बादाम मिल्क शेक बनाना चाहते हो तो इसे कम से कम  2 घंटे तक बादाम को पानी में भीगने दीजिए.

अब हमें दूध को गर्म कर कर एक साइड में रख लीजिए.

उसके बाद बादाम का छिलका निकाल कर साइड में रख दीजिए.

अब मिक्सर में बादाम, चीनी, दूध, इलायची पाउडर और केसर को अच्छे से मिक्सर में बारिक शेक बना लीजिए.

अब इस बादाम शेक को गिलास में डाल लीजिए. 

ऊपर से काजू और किशमिश को मिला लीजिए. 

अब हमारा बादाम मिल्क शेक बनकर तैयार है.

इसे कुछ देर के लिए फ्रिज में रख कर ठंडा ठंडा बादाम मिल्क शेक आप खुद और मेहमानों के साथ सर्व करें.

सुझाव:

अगर हम इसे गर्म पीना चाहते हो तो बादाम को अच्छे से मिक्सर में पीस कर. दूध के साथ गर्म करें. दूध, चीनी और बादाम को 5 मिनट तक गैस पर पकाएं.

 ऊपर से काजू, केसर, और किशमिश डालकर गरम गरम सर्व कर सकते हैं.

kitchen hindi
kitchen hindi
Articles: 264

One comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

x