झटपट स्वादिष्ट मटकी भेल कैसे बनाएं. इसे स्प्राउटेड मोठ से बनाए जाने वाली भेल. यहां बहुत हैल्थी और स्वादिष्ट रेसिपी है. आप इसे ब्रेकफास्ट जैसा रोज सुबह बना कर खा सकते हैं. हमें रोज सुबह स्प्राउटेड चीजे खाना चाहिए ताकि हम हेल्थी रह सके.
स्प्राउटेड चीजे खाना किसी को पसंद नहीं रहता. तब उनके लिए यहां एक बेस्ट ऑप्शन है. यहां बनाने के बाद हर किसी को स्प्राउटेड चीजे खाने का मना नहीं करेगा.यहां बनाने में बहुत सिंपल है. इसके लिए आपको मोठ को स्प्राउटेड बना कर रख लेना चाहिए. आपको एक बार सारे मोठ स्प्राउटेड बना कर इसे फ्रिज में रख लेना चाहिए.
स्प्राउटेड ले कर उसकी बेल बनाना चाहिए.अब इसे बच्चे और बड़े बहुत चाव से खाएंगे. तो आइये हम आपको बताते हैं स्वादिष्ट और हल्दी मटकी भेल कैसे बनाते हैं.
20 मिनट में बाजार जैसा ढोकला ऐसा सॉफ्ट और स्पंजी
गोल गोल फुले फुले सूजी के टेस्टी आप्पे
मटकी भेल बनाने की सामग्री
अंकुरित मोठ 3 कप
प्याज 1 बड़ा बारीक कटा हुआ
टमाटर 1 बड़ा बारीक कटा हुआ
नींबू 1
जिरावन ¼ छोटा चम्मच
चाट मसाला ½ छोटा चम्मच
हरा धनिया 3 छोटे चम्मच बारीक कटी हुई
सेव 25 ग्राम (ऊपर से डालने के लिए
अनार के दाने 2 छोटे चम्मच
मटकी भेल बनाने की विधि – Matki Bhel Recipe
यहां बनाने के लिए पहले बर्तन लेकर उसमें अंकुरित मोठ को डाल कर अब उसे साफ पानी में अच्छे से धो लेना चाहिए.
अब हमें मोठ को पानी में 6 से 8 मिनट तक उबाल लेना चाहिए.
अब गैस बंद करें और मोठ का पूरा पानी बाहर निकाल ले.
अब एक प्लेट लेकर उसमें उबले हुए मोठ, बारीक कटा हुआ टमाटर, कटी हुई प्याज, चाट मसाला, जिरावन, नींबू का रस डाल कर इन सारी चीजों को अच्छे से मिला कर रख लीजिए.
अब इसे सर्व करने के लिए ऊपर से सेव, बारीक कटा हुआ हरा धनिया और अनार के दाने डालें.
अब हमारा चटपटी मटकी भेल बनकर तैयार है.
दोस्तों आप भी इस स्वादिष्ट भेल को एक बार बनाना जरूर ट्राई करें और हमें कमेंट और फॉलो करना बिल्कुल ना भूलें.
सुझाव
इसमें थोड़ी सी ताले हुई मूगफली डालकर खाने से यहां और भी स्वादिष्ट दिखेगा.
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