क्रिस्पी स्वीट कॉर्न रेसिपी I स्वीट फ्राइड कॉर्न रेसिपी. (Cripsy Sweet Corn Recipe in Hindi) अगर हमें स्नैक्स के लिए चटपटा सीट कौन मिल जाए इसका मजा ही कुछ और रहेगा. यहां एक मशहूर स्नैक्स रेसिपी है ज्यादातर इसे स्टार्टर के जैसा खाया जाता है. अगर हमें या टीटाइम में मिल जाए तो बात ही कुछ और रहेंगी. यहां स्वादिष्ट चटपटे स्वीट कॉर्न को हर कोई पसंद करता है.
यहां हमें हर कोई रेस्टोरेंट और होटल्स में देखने को मिलता है. बिल्कुल उसी प्रकार हम भी हमारे घर पर बहुत ही आसानी टिप्स के साथ बना सकते हैं. इसे बनाने के लिए भी हमें बहुत ही कम समय लगता है और इसे जो भी सामग्री लगेगी हमारे घर के रसोई में हमें आसानी के साथ मिल जाएंगी. इसे ज्यादातर नॉर्थ के लोग पसंद करते हैं लेकिन आजकल देखा जाए तो हर जगह या मशहूर हो चुका है.
स्वीट कॉर्न से हम कहीं सारी रेसिपी बना सकते हैं. जैसे कि मसाला स्वीट कॉर्न, फ्राइड स्वीट कॉर्न, स्वीट कॉर्न सूप, स्वीट कॉर्न का पराठा और इसे फ्राइड राइज मैं भी इसका इस्तेमाल किया जाता है. अगर हम इस चटपटे स्वीट कॉर्न को घर पर बनाएंगे तो हर कोई हमारी तारीफ करेगा. यहां सभी को खूब पसंद आने वाले स्वीट कॉर्न रेसिपी है.
क्रिस्पी चटपटा स्वीट कॉर्न का स्वाद बहुत ही लाजवाब होता है. इसे हम बच्चों को भी बनाकर उन्हें टिफिन में भी दे सकते हैं बच्चे भी खूब पसंद कर कर खाएंगे. इसे बनाने के लिए हमें केवल 15 से 20 मिनट का समय लगता है. तो चलिए दोस्तों देखते हैं कैसे बनाते हैं क्रिस्पी चटपटा स्वीट कॉर्न रेसिपी इन हिंदी. दोस्तों आप भी इस पोस्ट को अच्छे से पढ़ कर एक बार इस स्वीट कॉर्न रेसिपी को बनाना जरूर ट्राई करें और हमें कमेंट और फॉलो करना बिल्कुल ना भूलें.
फूला फूला सूजी का ढोकला झटपट बनायें
ऊँगली चाटते रह जाओगे अगर आप ऐसा मसाला अंडा भुर्जी बनाऊंगी
इस तरीके से क्रिस्पी सूजी डोसा बनाओगे तो दो के जगह चार डोसा खाओगे
क्रिस्पी स्वीट कॉर्न की सामग्री
स्वीट कॉर्न 2 कप
कॉर्न फ्लॉर 2 बड़े चम्मच
लाल मिर्च पाउडर 1 छोटा चम्मच
नमक स्वादानुसार
तेल फ्राई करने के लिए (जरूरत अनुसार)
हरी मिर्च 2 (बारीक कटी हुई )
काली मिर्च पाउडर ½ छोटा चम्मच
चाट मसाला ½ छोटा चम्मच
धनिया पत्ता ½ कप
नींबू का रस ½ छोटा चम्मच
क्रिस्पी चटपटा स्वीट कॉर्न बनाने की विधि – Cripsy Sweet Corn Recipe in Hindi
क्रिस्पी चटपटा स्वीट कॉर्न बनाने के लिए सबसे पहले हमें स्वीट कॉर्न के दानों को एक कड़ाही में डालकर इसमें थोड़ा पानी डालकर 4 से 5 मिनट तक गैस पर उबाल लीजिए.
स्वीट कार्न को पानी में से निकाल कर एक बर्तन में रख लीजिए.
फिर इस स्वीट कॉर्न में कॉर्न फ्लावर का आटा, लाल मिर्च पाउडर और नमक डालकर इसे अच्छे से मिला लीजिए.
अब एक पैन ले कर इसमें तेल डालकर मीडियम आंच पर गैस पर गर्म होने के लिए रखिए.
तेल के थोड़ा गर्म होने पर इसमें स्वीट कॉर्न डाल कर अच्छे से फ्राई कर लीजिए.
स्वीट कॉर्न के हल्का ब्राउन कलर होने तक फ्राई करें.
अब इसे तेल में से निकाल कर एक टिस्सु पेपर में डाल दीजिए.
अब पैन में हरी मिर्च डालकर फ्राई करें.
फिर इस सीट कौन में काली मिर्च, चाट मसाला, धनिया पत्ता, फ्राई करी हुई हरी मिर्च और नींबू का रस डाल कर इसे अच्छे से मिला लीजिए.
अब हमारा स्वादिष्ट चटपटा स्वीट कॉर्न बनकर तैयार है. इसे सर्व करके इसका खूब मजा ले.
तो दोस्तों आप भी क्रिस्पी चटपटा स्वीट कॉर्न को बनाना एक बार जरूर ट्राई करें और हमें कमेंट और फॉलो करना बिल्कुल ना भूलें.
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