बच्चों के लिए स्वादिष्ट ब्रेकफास्ट मटकी भेल रेसिपी – Matki (Moth) Bhel Recipe in Hindi

बच्चों के लिए स्वादिष्ट ब्रेकफास्ट मटकी भेल रेसिपी फटाफट बनकर तैयार हो जाता है. जल्दी बनाने की अलावा इतना टेस्टी होता है कि बच्चे इसे फटाफट खा लेते हैं. सुबह के समय हमारे पास इतना समय नहीं रहता है कि बच्चों को नाश्ता बनाने के लिए बहुत समय दे सके. तो दोस्तों आज देखते हैं कैसे बनाते हैं बच्चों के लिए ब्रेकफास्ट रेसिपी जो है मटकी भेल रेसिपी इन हिंदी में. 

बच्चों को हम नाश्ता बना सकते हैं लेकिन कम समय में बनने वाले हमारे लिए बेहतरीन होते हैं. क्योंकि हमारे पास इतना टाइम नहीं रहता है कि हम नाश्ता बनाने के लिए बहुत देर तक समय दे सके. बच्चों को ब्रेकफास्ट के लिए झटपट बनने वाले कई प्रकार के नाश्ते है. ब्रेकफास्ट को बनाने के लिए केवल 5 से 10 मिनट का समय लगता है. इसे हर कोई आसानी के साथ अपने घर में बना सकता है.

झटपट स्वादिष्ट मटकी भेल कैसे बनाएं. मटकी भेल स्प्राउटेड मोठ से बनाए जाने वाली भेल. यहां बहुत हैल्थी और स्वादिष्ट रेसिपी है. आप इसे ब्रेकफास्ट जैसा रोज सुबह बना कर खा सकते हैं. हमें रोज सुबह स्प्राउटेड चीजे खाना चाहिए ताकि हम हेल्थी रह सके. स्प्राउटेड चीजे खाना किसी को पसंद नहीं रहता. तब उनके लिए मटकी भेल एक बेस्ट ऑप्शन है. मटकी भेल  बनाने के बाद हर किसी को स्प्राउटेड चीजे खाने का मना नहीं करेगा.

यहां बनाने में बहुत सिंपल है. इसके लिए आपको मोठ को स्प्राउटेड बना कर रख लेना चाहिए. आपको एक बार सारे मोठ स्प्राउटेड बना कर इसे फ्रिज में रख लेना चाहिए. स्प्राउटेड ले कर उसकी बेल बनाना चाहिए.अब इसे बच्चे और बड़े बहुत चाव से खाएंगे. तो आइये हम आपको बताते हैं स्वादिष्ट और हेल्दी मटकी भेल कैसे बनाते हैं. दोस्तों आप इस रेसिपी को बनाना जरूर ट्राई करें और हमें कमेंट और फॉलो करना ना भूलें.

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मटकी भेल बनाने की सामग्री

अंकुरित मोठ 3 कप

प्याज 1 बड़ा बारीक कटा हुआ

टमाटर 1 बड़ा बारीक कटा हुआ

नींबू 1

जिरावन ¼ छोटा चम्मच

चाट मसाला ½  छोटा चम्मच

हरा धनिया 3 छोटे चम्मच बारीक कटी हुई

सेव 25 ग्राम (ऊपर से डालने के लिए

अनार के दाने  2 छोटे चम्मच

मटकी भेल बनाने की विधि – Matki (Moth) Bhel Recipe in Hindi

मटकी भेल बनाने के लिए पहले बर्तन लेकर उसमें अंकुरित मोठ को डाल कर अब उसे साफ पानी में अच्छे से धो लेना चाहिए.

अब हमें मोठ को पानी में 6 से 8 मिनट तक उबाल लेना चाहिए.

अब गैस बंद करें और मोठ का पूरा पानी बाहर निकाल ले.

अब एक प्लेट लेकर उसमें उबले हुए मोठ, बारीक कटा हुआ टमाटर, कटी हुई प्याज, चाट मसाला, जिरावन, नींबू का रस डाल कर इन सारी चीजों को अच्छे से मिला कर रख लीजिए.

अब इसे सर्व करने के लिए ऊपर से सेव, बारीक कटा हुआ हरा धनिया और अनार के दाने डालें.

अब हमारा चटपटी मटकी भेल बनकर तैयार है.

दोस्तों आप इस रेसिपी को बनाना जरूर ट्राई करें और हमें कमेंट और फॉलो करना ना भूलें.

सुझाव

इसमें थोड़ी सी ताले हुई मूगफली डालकर खाने से यहां और भी स्वादिष्ट दिखेगा.

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