मथुरा के पेड़े बनाने की विधि – Mathura Ke Peda

Mathura Ke Peda Recipe: हम मीठा खाना चाहते हैं तो आमतौर पर पेड़ा खरीदते हैं. यदि हम पेडी की बात करें तो मथुरा के पेड़े बहुत स्वादिष्ट होते हैं नॉर्मल पेड़े से देखा जाए तो. मथुरा के पेड़े कभी अपने घर में बनाए हैं या बाजार से खरीद कर लाए हैं. नॉर्मल पड़े का तो हर कोई स्वाद देखा होगा लेकिन जो मथुरा के पेड़े कि स्वाद की बात ही कुछ और रहती है. 

मथुरा के पेड़े जो मुंह में रखने से गुल जाते हैं. यहां हर किसी को पसंद आते हैं. अगर आप कुछ तुरंत और स्वादिष्ट  मीठा बनाना चाहते हो तो इसे बार एक बार जरूर बनाएं. इन पेड़ों को बनाने के लिए चीनी और खोए के जरूरत पड़ती हैं. इसके अलावा इसमें खुशबू देने के लिए इलायची की भी जरूरत पड़ती है. इसे बनाने के लिए हमें केवल  15 मिनट का समय लगता है यहां झटपट तैयार होकर रेडी हो जाते हैं.

हम इसे किसी भी त्योहार या शुभकामनाएं पर बना सकते हैं. घर पर आए मेहमान को खुश करने के लिए भी इन पेड़ों को बनाकर उन्हें सर्व कर सकते हैं. इस बार आप कुछ मीठे के लिए नया बनाना चाहते हो मधुरे के पेड़ों को जरूर एक बार ट्राई करें और हमें कमेंट और फॉलो करना बिल्कुल ना भूलें. 

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मथुरा के पेड़े की सामग्री

खोया ½ किलो 

घी 80 ग्राम 

चीनी ½ किलो (बारीक पिसी हुई)

इलायची 4 ( बारीक पीसी हुई)

मथुरा के पेड़े बनाने की विधि – Mathura Ke Peda

सबसे पहले हमें मथुरा के पेड़े बनाने के लिए  एक पैन लेकर गैस पर गर्म होने के लिए रख लीजिए.

अब इसमें घी और खोया को एक साथ अच्छे से मिलाते हुए भुने.

इसे जब तक भुने की इन दोनों का मिक्सर हल्का भूरे रंग हो जाए. 

अब इसमें इलायची पाउडर डालकर थोड़ी देर के लिए ठंडा होने के लिए रख दीजिए.

जब यहां ठंडा हो जाने पर इसमें चीनी पाउडर डाल कर अच्छे से मिला लीजिए.

इन दोनों को अच्छे से मिल जाने पर अपना मनपसंद आकार देखकर पेड़ा बना लीजिए.

अब हमारे मथुरे के स्वादिष्ट पेड़े बनकर बिल्कुल तैयार हैं. 

दोस्तों आप भी इस मथुरा के पेड़ों को एक बार बनाना जरूर ट्राई करें और हमें कमेंट और फॉलो करना बिल्कुल ना भूलें.

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