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कैफ़े स्टाइल कॉफ़ी बनाये अब घर पर. Coffee एक ऐसी चीज है जब आप काम के टेंशन में, सिर दर्द, यदि आप कोई थकान का महसूस करें तब आप एक कप कॉफी पीने से रिफ्रेश हो जाते हैं. आप अच्छे से फील करना महसूस करते हैं. कॉफ़ी हमें किसी भी होटल में बहुत ही आसानी के साथ मिल जाती है.
लेकिन हम एक कप कॉफी के लिए कितने पैसे देते हैं तो क्यों ना हम होटल जैसी कैफ़े स्टाइल कॉफ़ी बनाये अब घर पर बनाना सीख ले. अपने हाथ की कॉफ़ी बनाने की बात ही कुछ और रहती है.
कॉफ़ी को घर पर बनाना बहुत ही आसान है. और यहां झटपट बन कर तैयार हो जाती है. हमें इसे बनाने के लिए सिर्फ दूध, कॉफी पाउडर और चीनी की जरूरत है. ठंड या बारिश के मौसम में कॉफी पीने का एक अलग मजा मिलता है. तो चलिए देखते हैं की कैफ़े स्टाइल हॉट कॉपी इन हिंदी (Hot Coffee Recipe in Hindi)
कॉफी बनाने की सामग्री
दूध 2 कप
कॉफी 2 छोटे चम्मच
चीनी 3 छोटे चम्मच
कॉफी बनाने की विधि -Hot Coffee Recipe
कॉफी बनाने के लिए हमें एक मग लेकर उसमें कॉफी और चीनी को डालिए. अब इसे चम्मच से लगातार चीनी के पूरा घुलने तक फेटिए.
अगर यहां मिश्रण बीच में गाढ़ा हो जाए तो इसमें एक और चम्मच पानी डालकर मिलाइए.
मिश्रण को फेटने पहले मिश्रण का कलर डार्क ब्राउन रहेगा पर हम जैसे जैसे फेटने पर चीनी पूरी तरह से घुल जाने पर इसका कलर क्रीम होकर और यहां हल्का होते रहेगा और इसमें झाग बन जाएंगे.
10 से 15 मिनट इस मिश्रण को फेटने मैं हमारा समय लगेगा. अब हमारा कॉफी का पेस्ट तैयार है.
अब एक पैन लेकर उसमें 2 कप दूध डाल कर गर्म होने के लिए गैस पर रखिए.
इस दूध को अच्छे से गर्म करें और अब गैस को बंद करें.
अब एक कप लेकर इसमें हमारा तैयार कॉफी पेस्ट डालिए और इसमें गर्म दूध मिलाइए.
कैफ़े स्टाइल कॉफ़ी बनकर तैयार है अब इसे गरम गरम परोसें.
दोस्तों आप भी इस कैफ़े स्टाइल कॉफ़ी रेसिपी को एक बार बनाना जरूर ट्राई करें और हमें कमेंट और फॉलो करना बिल्कुल ना भूलें.
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