वेज रायता बहुत स्वादिष्ट होने के कारण यहां सभी को पसंद आता है.

सबसे पहले हमें वेज रायता बनाने के लिए प्याज, टमाटर, खीरा और हरी मिर्च को चाकू से बारीक काट कर रख लीजिए.

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इसके बाद दही को एक बर्तन में निकाल कर इसमें एक कप पानी मिला कर इसे अच्छी तरह से फेट लीजिए.

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अब फिटी हुई दही मैं कटी हुई सारी सामग्री डालकर जैसे कि प्याज, टमाटर, हरी मिर्च और खीरा को डाल लीजिए.

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अब इन सभी सामग्री को दही में अच्छे से मिक्स कर लीजिए.

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इसके बाद इस मिश्रण में काली मिर्च, लाल मिर्च पाउडर, चीनी और नमक डालकर मिक्स कर लीजिए.

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अब इन्हें दही में अच्छे से मिला लीजिए.

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अब रायता के ऊपर से हरा धनिया डालकर एक बाउल में निकाल लीजिए.

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अब हमारा टेस्टी वेज रायता बनकर तैयार है.

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हम इसे रोटी या चावल के साथ सर्व कर सकते हैं

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दोस्तों आप भी इस रेसिपी को एक बार जरूर ट्राई करें और हमें कमेंट और फॉलो करना ना भूलें.

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