सबसे पहले हमें गोंद के लड्डू बनाने के लिए एक कढ़ाई लेकर इस में घी डाल कर गरम करने के लिए रखिए.
घी को थोड़ा गर्म होने पर इसमें गोंद को डाल कर अच्छी तरह से फ्राई कर लीजिए.
इसके बाद फ्राई की हुई गोंद को एक प्लेट में निकाल लीजिए.
अब काजू, बादाम, पिस्ता और मखना को बारिक से काट लीजिए. फिर इन सभी को कढ़ाई में डालकर भून लीजिए और इन्हें कढ़ाई में से निकालकर थोड़ी देर के लिए ठंडा होने दीजिए.
इसके बाद इसी कढ़ाई में एक और चम्मच घी डाल कर इसमें गेहूं का आटा डालकर इसे अच्छे से भून लीजिए.
इसके बाद मखना और गोंद को दराद पीस लीजिए.
अब एक बाउल लेकर इसमें पीसा हुआ गोंद, बारीक कटे हुए काजू, बादाम, पिस्ता, मखना, तरबूज बीज, भुना हुआ गेहूं का आटा, पीसी हुई इलायची और चीनी को डाल दीजिए.
अगर घी की मात्रा कम लग रही है तो इसमें और एक चम्मच घी गर्म कर कर डालिए और इन सभी चीजों को अपने हाथों से अच्छे से मिलाकर इसके गोल लड्डू बना लीजिए.
अब हमारे स्वादिष्ट गोंद के लड्डू बनकर तैयार है.
तो दोस्तों आप ने देख लिया ना गोंद के लड्डू कैसे बनाते हैं तो आप भी इस लड्डू को एक बार बनाना जरूर ट्राई करें और हमें कमेंट और फॉलो करना बिल्कुल ना भूलें.